Pudding au citron cuit au four
Le pudding au citron cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. farine, 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel et 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez ensemble le sucre, la farine, la levure chimique et le sel.
Annuler.
Battre 3 blancs d'œufs dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer 1/2 tasse de sucre, 1 cuillère à café à la fois.
Annuler.
Dans un autre bol, sans laver les batteurs, battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajoutez le zeste et le jus de citron, le beurre fondu et le lait.
Incorporer au mélange de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer délicatement les blancs d'œufs battus. Verser dans un plat allant au four beurré de 2 litres.
Mettre dans une casserole d'eau chaude de 1/2 pouce de profondeur.
Cuire 45 minutes à 350°.
Mettre au frais au moins 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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