बेक्ड लेमन चिकन ब्रेस्ट

मक्खन, नींबू का रस, लाल शिमला मिर्च, अजवायन, लहसुन नमक, नमक और काली मिर्च को एक कटोरे या दोबारा सील करने योग्य बैग में एक साथ मिलाएं।

चिकन ब्रेस्ट डालें और 3 से 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।

ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

चिकन को एक बेकिंग डिश में रखें, त्वचा ऊपर की ओर।

चिकन के चारों ओर मैरिनेड डालें।

पहले से गरम ओवन में बिना ढके बेक करें जब तक कि बीच में गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए, लगभग 45 मिनट।

हड्डी के पास डाला गया तत्काल-पढ़ने वाला थर्मामीटर 165 डिग्री F (74 डिग्री C) पढ़ना चाहिए।