Poitrines de poulet au citron au four

Mélanger le beurre, le jus de citron, le paprika, l'origan, le sel d'ail, le sel et le poivre dans un bol ou un sac refermable.

Ajouter les poitrines de poulet et laisser mariner au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Transférer le poulet dans un plat allant au four, côté peau vers le haut.

Versez la marinade autour du poulet.

Cuire au four, à découvert, dans le four préchauffé jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 45 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os devrait indiquer 165 degrés F (74 degrés C).