صدور الدجاج المشوية بالليمون

اخلطي الزبدة وعصير الليمون والبابريكا والأوريجانو وملح الثوم والملح والفلفل معًا في وعاء أو كيس قابل للإغلاق.

أضيفي صدور الدجاج واتركيها في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

انقل الدجاج إلى طبق الخبز، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى.

صب ماء مالح حول الدجاج.

اخبزيها بدون غطاء في الفرن المسخن مسبقاً حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف وتصبح العصائر صافية، لمدة 45 دقيقة تقريباً.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).