Trucha de lago al horno
La trucha de lago al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, 1 cebolla en rodajas finas, 1 hoja de laurel desmenuzada, 3 cucharadas. mantequilla y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita la mantequilla y agregue la harina para hacer una pasta.
Coloca 3 rebanadas de tocino en el fondo del molde; cubra con cebolla y laurel desmenuzado. Coloque el pescado encima.
Unte la pasta de harina y la mantequilla sobre el pescado; espolvoree sobre pan rallado y coloque el tocino restante, en rodajas, encima.
Hornee de 35 a 45 minutos a 375°.
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