Gebackene Seeforelle
Gebackene Seeforelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Lorbeerblatt, zerbröckelt, 3 EL. Butter und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Butter schmelzen und Mehl einrühren, bis eine Paste entsteht.
3 Scheiben Speck auf den Boden der Pfanne legen; Mit Zwiebeln und zerbröckeltem Lorbeerblatt bedecken. Den Fisch darauf legen.
Mehlpaste und Butter auf dem Fisch verteilen; Semmelbrösel darüber streuen und den restlichen Speck in Scheiben darauf legen.
35 bis 45 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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