Pudim Indiano Assado
Pudim Indiano Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. leite (frio), 1 ovo batido, 1 c. melaço, 3 colheres de sopa grandes. fubá e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Escalde 3 xícaras de leite.
Misture o ovo, o melaço, 1 xícara de leite frio e o fubá aos ingredientes restantes. Adicione ao leite escaldado e cozinhe em água quente até engrossar.
Despeje na assadeira e leve ao forno lento (aproximadamente 325° a 350°) por 2 horas.
Sirva com creme ou molho duro.
🍷 Combinações Perfeitas
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