Gebackener Honigschinken

Gebackener Honigschinken

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Gebackener Honigschinken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 Pfund) Schinken, 6 ganzen Nelken, 1/2 c. Apfelessig, 1 Glas eingelegte Pfirsiche (Reservesaft) und 1 c. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Schinken waschen und mit der Fettseite nach oben in den Bräter legen.

Stecken Sie die Nelken hinein.

Essig und Pfirsichsaft über den Schinken gießen.

(Pfirsiche zum Garnieren aufbewahren.)

Mit Honig und dann braunem Zucker einreiben.

Bei 300° ohne Deckel 1 Stunde backen.

Abdecken und 2 Stunden backen.

Den Schinken alle 30 Minuten begießen.

Die gewürfelten Früchte dazugeben und 1 Stunde backen, bis der Schinken weich ist.

In Scheiben geschnittenen Schinken mit Fruchtsoße aus dem Bräter servieren.

Mit Pfirsichen garnieren.

Für 20 Personen.

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