Hamburgers au four (plat principal)
Les hamburgers au four (plat principal) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de paleron haché, 1 à 2 œufs, 1 à 2 morceaux de pain, 1/4 c. lait et 1 c. sel de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le paleron haché, les œufs, le pain, le lait et l'oignon en petites galettes d'environ 2 pouces d'épaisseur.
Faire frire légèrement dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Transférer dans une cocotte moyenne.
Mélangez le sel de céleri, le sel et le poivre et diluez la soupe avec une demi-boîte d'eau.
Mélanger et ajouter à la cocotte en recouvrant le mandrin moulu.
Cuire au four environ 1h30 à 350°.
Donne 10 à 15 hamburgers, selon la taille.
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