Gebackene Heilbuttsteaks

Den Ofen auf 230 °C (450 °F) vorheizen.

Eine flache Auflaufform leicht einfetten.

Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und Zucchini, Zwiebel und Knoblauch unterrühren.

5 Minuten kochen und rühren, bis es weich ist.

Den Topf vom Herd nehmen und Tomaten, Basilikum, Salz und Pfeffer untermischen.

Heilbuttsteaks in einer einzigen Schicht in der vorbereiteten Auflaufform anrichten.

Über jedes Steak gleichmäßige Mengen der Zucchinimischung geben.

Mit Fetakäse belegen.

15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.