Pudding au fudge cuit au four
Le pudding au fudge cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 2 c. cassonade bien tassée, 6 c. cacao, 2 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la farine, 3/4 tasse de cassonade, 2 cuillères à soupe de cacao, la levure chimique, le sel et les épices dans un bol à mélanger.
Incorporer le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
Verser dans un moule carré non graissé de 8 pouces.
Mélanger 1 1/4 tasse de cassonade restante avec 1/4 tasse de cacao restant.
Saupoudrer sur la pâte.
Versez de l'eau chaude sur la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Servir chaud avec de la crème fouettée, si désiré.
Donne 6 portions.
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