Dessert au fudge cuit au four
Le dessert au fudge cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs séparés, 2 c. sucre, 1/2 c. de cacao, 1 c. beurre mou et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient clairs et citronnés.
Tamiser le sucre et le cacao ensemble ; incorporer les jaunes, 1 cuillère à soupe à la fois.
Battez longuement et fort.
Ajouter le beurre mou; encore une fois, battez longuement et fort.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer au mélange de jaunes; incorporer la vanille. Tamiser la farine.
Avec une grande cuillère, incorporer au mélange, ainsi que les noix.
Verser dans un plat allant au four en verre carré de 9 pouces.
Cuire au four dans une casserole d'eau chaude à four lent (300°) pendant 60 minutes.
Cool; couper en carrés et servir, garni de glace.
Donne 8 à 10 portions.
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