Torrada Francesa Assada com Molho de Mirtilo
Torrada Francesa Assada com Molho de Mirtilo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (8 onças) pão francês ou italiano, 4 ovos, 1/2 xícara. leite, 1/4 colher de chá. fermento em pó e 5 c. (aproximadamente 1 1/2 lb.) de mirtilos frescos ou congelados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o pão em 12 a 14 fatias com cerca de 3/4 de polegada de espessura.
Coloque em uma assadeira de 10 1/2 x 15 1/2 x 1 polegada.
Bata o ovo, o leite, o fermento e a baunilha e despeje lentamente sobre o pão, virando para cobrir completamente o pão.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 a 2 horas ou durante a noite.
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