Pain doré au four avec sauce aux bleuets
Le pain doré cuit au four avec sauce aux bleuets est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche (8 oz) de pain français ou italien, 4 œufs, 1/2 c. lait, 1/4 c. levure chimique et 5 c. (environ 1 1/2 lb) de bleuets frais ou surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez le pain en 12 à 14 tranches d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur.
Placer sur une plaque à biscuits de 10 1/2 x 15 1/2 x 1 pouce.
Fouettez ensemble l'œuf, le lait, la levure chimique et la vanille et versez-le lentement sur le pain, en retournant pour bien enrober le pain.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 1 à 2 heures ou toute la nuit.
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