Французский луковый суп из запеченного лука
Французский луковый суп из запеченного лука – это впечатляющий ужин. Готовится из 8 больших луковиц, тонко нарезанных, 2 ст. сливочное масло, 2 ст. растительное масло, 1/2 ч. л. сахара и 4 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В закрытой 4-литровой кастрюле медленно готовьте лук на сливочном масле и 2 столовых ложках масла в течение 15 минут; время от времени помешивайте.
Откройте крышку и увеличьте огонь до умеренного.
Добавьте сахар; обжарьте лук, часто помешивая, около 30 минут или до золотистого цвета.
Посыпьте мукой.
Помешивайте на огне 2–3 минуты.
Смешайте горячий бульон и вино.
Отрегулируйте приправы.
Тушить, частично накрыв крышкой, 1 час.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий