Gebackene Pommes Frites
Gebackene Pommes Frites sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Kartoffeln, 1 EL. Pflanzenöl, 1/8 TL. Paprika und 1/2 TL. Mit Salz (falls gewünscht) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen. Kartoffeln schälen und in 10 cm lange und etwa 0,6 cm breite Scheiben schneiden.
In eine Schüssel mit Eiswasser geben, damit es knusprig wird.
Kurz vor dem Garen auf Küchenpapier wenden und trocken tupfen.
Legen Sie die Stücke in eine flache Backform.
Mit Pflanzenöl bestreuen.
Die Pfanne schütteln, um das Öl gleichmäßig auf den Kartoffeln zu verteilen und in einer Schicht zu verteilen.
30 bis 40 Minuten backen, dabei häufig wenden, bis es goldbraun ist.
Kartoffeln auf Papiertuch stürzen.
Nach Belieben mit Paprika und Salz bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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