土豆烤鱼（Pesce Con Patate El Forno）
土豆烤鱼（Pesce Con Patate El Forno）是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 条（2 磅）石斑鱼（洗净）、3 磅土豆（去皮）、1 个大洋葱（切片）、1 罐（14 盎司）西红柿（切碎）和 2 瓣大蒜（切碎）制成，提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 375°。
将鱼放入大烤盘中，然后放入土豆（切成小块）
1/4 英寸的切片）和切碎的西红柿周围和顶部的洋葱，并在鱼、土豆和洋葱上涂上果汁。
撒上大蒜、欧芹、帕尔马干酪、盐和胡椒。
将橄榄油倒在鱼上，375°烘烤1小时15分钟。
用锡纸盖住锅，最后30分钟取出。
做 4 份。
🍷 完美搭配
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