Peixe Assado com Limão e Pimenta Preta

Name: Peixe Assado com Limão e Pimenta Preta
Yield: 4
Ingredients: 1 sal; 1/2 cúrcuma; 1/8 cominho em pó; 1/2 pimenta preta fresca; 1/2 alho; 1 suco de limão

👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Peixe Assado com Limão e Pimenta Preta é um jantar moderadamente fácil. Feita com sal, açafrão, cominho em pó, pimenta preta fresca e alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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#Assado #Jantar

📊 Resumo

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 sal

1/2 cúrcuma

1/8 cominho em pó

1/2 pimenta preta fresca

1/2 alho

1 suco de limão

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 132

% Valor Diário*

Gordura total 2.2g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 380mg 17%

Carboidratos totais 0.7g 0%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 26g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os filés de peixe em uma tigela média e polvilhe com sal, açafrão, cominho, pimenta-do-reino e alho, mexendo bem.

Cubra e deixe marinar por 50 a 60 minutos na geladeira.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Cubra o fundo de uma assadeira de 20 x 20 cm com óleo vegetal.

Coloque o peixe em uma única camada dentro da assadeira e despeje a marinada por cima.

Asse descoberto por 20-25 minutos.

O peixe deve estar firme ao toque.

O peixe está pronto quando se desfaz facilmente com um garfo.

Polvilhe com suco de limão 5 minutos antes de servir.