Filets de poisson au four
Les filets de poisson au four sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. du pain séché ou de la chapelure de craquelins, 1/8 lb de beurre, 1 oignon moyen, 1 grosse boîte de tomates et 2 lb de filets de poisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon doré dans le beurre.
Ajouter la chapelure et faire frire jusqu'à ce que le mélange soit doré.
Versez la moitié de ce mélange au fond d'un plat allant au four beurré.
Ajoutez des filets.
Assaisonnez bien avec du sel et du poivre (et un peu d'origan).
Couvrir d'une couche de tomates égouttées, puis du reste de chapelure.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le poisson soit feuilleté.
🍷 Accords Parfaits
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