Filetes De Pescado Al Horno
Los filetes de pescado al horno son una cena fácil. Elaborado con 1 c. pan seco o migas de galleta, 1/8 de libra de mantequilla, 1 cebolla mediana, 1 lata grande de tomates y 2 libras de filetes de pescado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Freír la cebolla dorada en mantequilla.
Agregue las migajas y fría hasta que la mezcla se dore.
Use la mitad de esta mezcla en el fondo de una fuente para hornear untada con mantequilla.
Agrega los filetes.
Sazone bien con sal y pimienta (y un poco de orégano).
Cubrir con una capa de tomates escurridos y luego con el resto de las migajas.
Hornee en horno a 350° hasta que el pescado esté escamoso.
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