Name: पकी हुई मछली चावडर
Ingredients: 2 lb. कॉड या हैडॉक फ़िललेट्स; 4 आलू, छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें; कुछ कटी हुई अजवाइन की पत्तियाँ; 1 बे पत्ती; 1 1/2 tbsp. नमक; 4 साबुत लौंग; 3 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 1/2 c. मक्खन या मार्जरीन; 1/4 tsp. सूखे डिल बीज; 1/4 tsp. काली मिर्च; 1/2 c. सफ़ेद वाइन या सूखा वर्माउथ; 2 c. उबला पानी; 2 c. हल्की क्रीम या आधा और आधा

पकी हुई मछली चावडर

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बेक्ड फिश चाउडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड कॉड या हैडॉक फ़िललेट्स, 4 आलू, छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें, कुछ कटी हुई अजवाइन की पत्तियां, 1 तेज़ पत्ता और 1 1/2 बड़ा चम्मच से बनाया गया। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।