Name: حساء السمك المشوي
Ingredients: 2 lb. شرائح سمك القد أو الحدوق; 4 بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة; القليل من أوراق الكرفس المفرومة; 1 ورقة الغار; 1 1/2 tbsp. ملح; 4 فصوص كاملة; 3 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح; 1/2 c. الزبدة أو السمن; 1/4 tsp. بذور الشبت المجففة; 1/4 tsp. الفلفل; 1/2 c. النبيذ الأبيض أو الخمر الجاف; 2 c. الماء المغلي; 2 c. كريم خفيف أو نصف ونصف

حساء السمك المشوي

👁️ 17 مشاهدة

حساء السمك المخبوز هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من شرائح سمك القد أو الحدوق، و4 حبات بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، وعدد قليل من أوراق الكرفس المفرومة، و1 ورقة غار و1/2 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.