Ovos Assados com Cogumelos
Ovos Assados com Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. manteiga ou margarina, dividida, 1/2 xícara. cebola picada, 2 c. cogumelos frescos finamente picados, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. tabasco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande; adicione a cebola e os cogumelos e cozinhe até ficar macio.
Adicione sal e Tabasco; remova para uma tigela pequena.
Corte o pão em 6 rodelas; espalhe com as 2 colheres de sopa restantes de manteiga e torradas na mesma frigideira.
Unte seis ramequins.
Coloque um círculo de torrada em cada ramekin; cubra com uma camada de cebola e cogumelos.
Quebre cuidadosamente dois ovos em cada ramequin.
Cubra cada um com 2 colheres de sopa de creme.
Asse em forno a 350° por 15 a 20 minutos até que os ovos estejam firmes.
Sirva imediatamente. Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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