Gebackene Eier mit Pilzen
Gebackene Eier mit Pilzen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter oder Margarine, geteilt, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 c. fein gehackte frische Champignons, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Tabasco, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
4 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne erhitzen; Zwiebeln und Pilze hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Salz und Tabasco hinzufügen; In eine kleine Schüssel geben.
Brot in 6 Scheiben schneiden; Mit den restlichen 2 Esslöffeln Butter bestreichen und in derselben Pfanne rösten.
Sechs Auflaufförmchen einfetten.
Legen Sie einen Toastkreis in jede Auflaufform. Mit einer Schicht Zwiebeln und Pilzen belegen.
Schlagen Sie vorsichtig zwei Eier in jede Auflaufform.
Jeweils 2 EL Sahne darauf geben.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis die Eier fest sind.
Sofort servieren. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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