Gebackene Auberginenscheiben
Gebackene Auberginenscheiben sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Aubergine, weicher Butter oder Öl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, geriebener Zwiebel und Zitronensaft oder Basilikum und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 400° vorheizen.
Schneiden Sie die Aubergine quer in 1/2 Zoll dicke Scheiben.
Beide Seiten mit der Mischung der restlichen Zutaten bestreichen.
Auf ein Backblech legen; ca. 12 Minuten backen, bis sie weich sind, dabei einmal wenden.
Mit gehackter Petersilie oder Kerbel garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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