Gebackene Aubergine
Gebackene Auberginen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Aubergine, 1/2 Pfund trockenen Semmelbröseln, 1 kleinen Dose Kondensmilch, 1/4 c. Vollmilch und 1/4 c. Mit fein gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aubergine schälen; Salzwasser mehrere Stunden oder über Nacht.
Krümel in Kondensmilch, dazu Vollmilch.
Paprika, Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind. Auberginen kochen, bis sie weich sind.
Alles außer Käse vermischen; gut vermischen.
Gefetteter Auflauf; mit Käse. Bei 350° backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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