Name: باذنجان مشوي
Ingredients: 1 lb. باذنجان; 1/2 lb. فتات الخبز الجاف; 1 علبة صغيرة من الحليب المبخر; 1/4 c. حليب كامل الدسم; 1/4 c. فلفل أخضر مفروم ناعماً; 1/4 c. بصل مفروم ناعماً; 1/4 c. كرفس مفروم; 1/2 c. سمنة; 2 البيض للضرب; الملح والفلفل; اندفاعة من حكيم; 1 tsp. الفلفل الحلو المفروم; 2 oz. الجبن المبشور

باذنجان مشوي

👁️ 2 مشاهدة

الباذنجان المخبوز هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من الباذنجان، 1/2 رطل من فتات الخبز الجاف، 1 علبة صغيرة من الحليب المبخر، 1/4 ج. الحليب كامل الدسم و 1/4 ج. الفلفل الأخضر المفروم جيدًا، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.