Berenjena Al Horno
La berenjena al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas medianas, 1 (nº 2) lata de tomates, 1/2 c. Queso fuerte, una pizca de salsa inglesa y 2 huevos batidos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pelar las berenjenas y cortarlas en cubos.
Agregue los tomates a las berenjenas crudas y cocine lentamente en una cacerola hasta que estén tiernos.
Retire del fuego y agregue otros ingredientes usando suficientes galletas para absorber la humedad.
Hornee en una cacerola grande en un horno a 350° durante unos 45 minutos.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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