Berinjela Assada
Berinjela Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 berinjelas médias, 1 (nº 2) lata de tomate, 1/2 xícara. queijo picante, uma pitada de molho inglês e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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👨🍳 Modo de preparo
Descasque a berinjela e corte em cubos.
Adicione os tomates à berinjela crua e cozinhe lentamente em uma panela até ficar macio.
Retire do fogo e adicione outros ingredientes usando biscoitos suficientes para absorver a umidade.
Asse em caçarola grande em forno a 350° por cerca de 45 minutos.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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