باذنجان مشوي
الباذنجان المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 1/2 ج. مايونيز، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. بصل مفروم ناعماً و 1/3 ج. فتات الخبز المتبل أو العادي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع الباذنجان بالعرض إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
يُمزج المايونيز والملح والبصل.
ضع جانبا.
يُمزج فتات الخبز مع جبنة البارميزان والتوابل الإيطالية.
تُدهن شرائح الباذنجان على الجانبين بخليط المايونيز، ثم تُغطى بخليط فتات الخبز.
مكان على ورقة الخبز.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 15 إلى 17 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً