Haricots de Lima cuits au four (secs)
Les haricots de Lima cuits au four (secs) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. haricots de Lima secs, 3 tranches de bacon, 1/4 c. oignons hachés, 1/2 c. céleri haché et 2/3 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire tremper les haricots de Lima secs dans l'eau pendant la nuit.
Cuire (pas doux).
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; retirer le bacon et émietter.
Dans la graisse de bacon, faire revenir les oignons et le céleri haché.
Dans une autre casserole, mélanger la mélasse, le ketchup, la moutarde, le sucre et le sel.
Ajoutez ceci aux haricots.
Placer tous les ingrédients dans un plat allant au four.
Ajoutez du bacon émietté dessus.
Cuire au four à 250° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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