Frijoles Lima Al Horno (Secos)
Las habas al horno (secas) son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. habas secas, 3 rebanadas de tocino, 1/4 c. cebollas picadas, 1/2 c. apio picado y 2/3 c. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Remoje las habas secas en agua durante la noche.
Cocine (no suave).
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; Retire el tocino y desmenúcelo.
En grasa de tocino, saltee la cebolla y el apio picado.
En otra cacerola, mezcle la melaza, el ketchup, la mostaza, el azúcar y la sal.
Agregue esto a los frijoles.
Coloque todos los ingredientes en una fuente para hornear.
Agregue tocino desmenuzado encima.
Hornear a 250° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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