Frango Dijon Assado
Frango Dijon Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. caldo de galinha desengordurado, 1 c. arroz cru, 4 cebolinhas verdes em fatias finas, 1 dente de alho picado ou 1 colher de chá. alho picado em lata e 1/4 xícara. mostarda dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine o alho, a cebolinha, a mostarda, o vinho, o suco de limão, o estragão e a pimenta para fazer o molho.
Coloque o frango no molho, virando para cobrir os dois lados.
Pulverize levemente uma assadeira com azeite ou Pam.
Coloque o peito de frango na assadeira.
Coloque um pouco do molho sobre o frango.
Cubra e leve ao forno a 350° por 35 a 45 minutos, dependendo da espessura do peito de frango.
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