Gebackenes Dijon-Huhn (niedriger Cholesterinspiegel, wenig Salz)

Gebackenes Dijon-Hühnchen (niedriger Cholesterinspiegel, wenig Salz) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Hähnchenbrusthälften, entbeint und von der Haut befreit, 2 EL. Margarine, geschmolzen, 1 EL. Öl (Puritan), 3 EL. Dijon-Senf und 1 1/2 EL. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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