Cerf au four
Baked Deer est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 30 minutes environ. Fabriqué avec de la viande de cerf, . sel, . poivre blanc, feuilles de laurier et c. oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Frottez bien le cerf avec du soda.
Bien rincer à l'eau froide. Placer dans une rôtissoire profonde.
Mélangez les 9 premiers ingrédients.
Verser sur le cerf; couvrir et enfourner 45 minutes à 375°. Découvrir et déposer les lardons sur le cerf et cuire 60 minutes à 350° en arrosant plusieurs fois.
Retirez les feuilles de laurier et écumez la graisse.
Coupez les légumes et placez-les autour du cerf.
Ajouter la fécule de maïs à la sauce et cuire encore 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
🍷 Accords Parfaits
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