Ciervo al horno
El ciervo al horno es una cena impresionante que puedes preparar en unas 2 horas y 30 minutos. Elaborado con carne de venado, . sal, . pimienta blanca, hojas de laurel y c. cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Frote bien los ciervos con refresco.
Enjuague bien con agua fría. Colóquelo en una fuente para hornear profunda.
Mezcle los primeros 9 ingredientes.
Vierta sobre el venado; tapar y hornear 45 minutos a 375°. Destapar y poner tocino sobre el venado y cocinar 60 minutos a 350°, rociando varias veces.
Sacar las hojas de laurel y quitarles la grasa.
Corta las verduras y colócalas alrededor del venado.
Agrega maicena a la salsa y cocina 45 minutos más o hasta que esté cocida.
🍷 Maridajes Perfectos
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