Crème anglaise au four (pudding)
La crème anglaise au four (pudding) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros œufs, 1/2 c. sel, 1/4 c. sucre, 2 c. lait, échaudé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Battez les œufs juste assez pour combiner les jaunes et les blancs.
Ajoutez le sel et le sucre et mélangez.
Incorporer le lait échaudé progressivement, mais vivement.
Ajouter la vanille. Verser dans un moule en verre de 8 x 8 pouces.
Saupoudrer de muscade.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 25 minutes.
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