Gebackene Rahmkartoffeln
Gebackene Rahmkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Kartoffeln, Mayonnaise, Sauerrahm, Milch und Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kartoffeln schälen und würfeln, in kochendem Salzwasser weich kochen, gut abtropfen lassen.
Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, mit Mayonnaise, Sauerrahm, Milch, leicht geschlagenen Eiern, Senf und Petersilie vermischen; Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Mischung durch ein Sieb drücken und gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Im mittleren Ofen 20–30 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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