Gebackener Rahmmais und Erbsen
Gebackener Rahmmais und Erbsen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 5 EL. Butter oder Oleo, geteilt, 2 TL. Zwiebel, fein gehackt, 1/3 c. Sellerie, fein gehackt, 2 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
3 Esslöffel Butter schmelzen.
Zwiebel und Sellerie goldbraun anbraten.
Mehl, Salz, Pfeffer, Basilikum und Zucker einrühren.
Nach und nach Milch hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Erbsen und Mais in einer flachen 1 1/2-Liter-Auflaufform mischen.
Milchsoße darübergießen und leicht verrühren.
Restliche 2 Esslöffel Butter schmelzen.
Mit Semmelbröseln und Käse vermischen.
Auf die Mischung streuen.
30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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