Repollo Crema Al Horno
El repollo a la crema al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, 1/2 c. Agua hirviendo con sal, 3 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. pan rallado y 3 cdas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Triture la col muy fina y cocine 9 minutos en agua hirviendo con sal.
Retire el repollo; escurrir bien y colocar en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón untada con mantequilla.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Agregue la harina y la sal hasta que quede suave.
Agrega la leche gradualmente.
Continúe revolviendo hasta que la mezcla espese.
Vierta esta salsa sobre el repollo y espolvoree con pan rallado encima.
Hornee a 325° durante unos 15 minutos o hasta que las migas se doren.
Producir
6 porciones.
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