Carne en conserva al horno
La carne en conserva al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 cda. mostaza seca, 1 cucharada. azúcar, pizca de sal y 1/3 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir los huevos; agregue mostaza, azúcar, sal y vinagre.
Hierva hasta que espese, luego extienda esta mezcla sobre el lado graso de la carne en conserva. Colóquelo sobre la rejilla del molde.
Cubra con papel de aluminio de doble pliegue.
Pellizque el papel de aluminio alrededor de los lados del molde.
Hornear por 7 horas a 260°; córtelo fino para servir.
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