Almejas Al Horno
Las almejas al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. perejil picado, 2 cucharadas. cebolla rallada, 1/2 cucharadita. ajo picado y 1/4 c. cerveza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir los primeros cuatro ingredientes y luego incorporar lentamente la cerveza.
Ahora pon una pequeña cantidad de la mezcla en cada almeja.
Corta el tocino en tamaños lo suficientemente grandes como para cubrir cada almeja (1/2 concha). Espolvoree pan rallado por encima y colóquelo en una fuente para horno engrasada. Hornee en un horno de 300° a 375° durante 10 a 15 minutos.
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