Poulet au four dans une sauce au vin
Le poulet au four dans une sauce au vin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de poulet, coupé en morceaux, 1/2 lb de beurre, 2 petits oignons tranchés, 1/2 c. xérès et 1/2 c. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le poulet et égoutter.
Faire revenir le poulet dans le beurre et le mettre dans un plat allant au four.
Au jus de cuisson dans la poêle, ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter tous les autres ingrédients et cuire 1 minute.
Versez le mélange sur le poulet et enfournez à 400° pendant 1/2 heure.
Arrosez toutes les 15 minutes.
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