Pollo Al Horno En Salsa De Vino
Pollo al horno en salsa de vino es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 libras de pollo, cortado en trozos, 1/2 libra de mantequilla, 2 cebollas pequeñas, en rodajas, 1/2 taza. jerez y 1/2 c. jugo de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el pollo y escúrralo.
Dore el pollo en mantequilla y colóquelo en una fuente para horno.
A la grasa de la sartén agregue la cebolla y saltee hasta que esté tierna.
Agregue todos los demás ingredientes y cocine 1 minuto.
Vierta la mezcla sobre el pollo y hornee a 400° durante 1/2 hora.
Rocíe cada 15 minutos.
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