Gebackenes Hähnchen, Brokkoli und Reis
Gebackenes Hühnchen, Brokkoli und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose kondensierter Hühnercreme-Brokkoli-Suppe, 1 1/2 c. Wasser oder Milch, 3/4 c. Normaler Langkornreis, ungekocht, 4 Hähnchenbrusthälften und Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 2-Liter-Auflaufform Suppe, Reis und Wasser oder Milch vermischen.
Etwa die Hälfte der leicht zerbröckelten Zwiebelringe dazugeben.
Hähnchen auf der Reismischung anrichten und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
1 Stunde lang bei 375 °C backen oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt.
Mit den restlichen Zwiebelringen belegen und weitere 10 Minuten im Ofen backen.
Kann Magermilch verwenden.
Roter Pfeffer kann die Soße aufpeppen.
Ich habe Hühnchen und Reis 1 Stunde lang gebacken und als ich die Zwiebelringe darauf gelegt und für 10 Minuten wieder in den Ofen geschoben habe, ließ ich es offen.
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