Gebackene Hähnchenbrust mit Meerrettich-Sahnesauce (für 4 Personen)

Gebackene Hähnchenbrust mit Meerrettich-Sahnesauce (für 4 Personen)

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Gebackene Hähnchenbrust mit Meerrettich-Sahnesauce (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 c. Milch, 3 EL. vorbereiteter weißer Meerrettich, abgetropft und 2 EL. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

In einem mittelgroßen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Mehl einrühren und unter Rühren kochen, bis die Sauce dick und glatt ist, etwa 3 Minuten.

Meerrettich, Sauerrahm, Zucker, Senf und Essig unterrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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