Poitrines de poulet au four
Les poitrines de poulet au four sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 poitrines de poulet, pelées et désossées, fromage mozzarella râpé, 1 boîte de soupe aux champignons, 1/4 c. de vin blanc et 1/4 c. margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Disposer les poitrines de poulet au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces (vaporiser d'abord avec un enduit à cuisson).
Saupoudrer généreusement le poulet de fromage Mozzarella râpé.
Mélangez la soupe aux champignons et le vin et versez sur le poulet.
Mélangez la margarine fondue et les croûtons concassés et répartissez dessus.
Cuire au four 45 minutes à 1 heure à 350°, à découvert ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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