Pechugas De Pollo Al Horno
Las pechugas de pollo al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 pechugas de pollo, peladas y deshuesadas, queso mozzarella rallado, 1 lata de sopa de champiñones, 1/4 c. vino blanco y 1/4 c. margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque las pechugas de pollo en el fondo de una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas (rocíe primero con aceite en aerosol).
Espolvorea una cantidad generosa de queso mozzarella rallado sobre el pollo.
Mezcle la sopa de champiñones y el vino y vierta sobre el pollo.
Mezclar la margarina derretida y los picatostes triturados y esparcir por encima.
Hornee de 45 minutos a 1 hora a 350°, sin tapar, o hasta que el pollo esté tierno.
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