Poitrines de poulet au four
Les poitrines de poulet au four sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet fendues, désossées et pelées, 3/4 lb (4 tranches) de fromage suisse, 1 boîte de soupe de crème de céleri condensée, 1 c. croûtons aux herbes et 1/4 c. sherry ou vermouth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Disposer le poulet dans un plat allant au four peu profond graissé de 2 litres.
Mettez les tranches de fromage sur le poulet.
Mélangez la soupe concentrée avec le xérès et versez sur le poulet.
Saupoudrer de croûtons.
Parsemez de beurre. Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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