Gebackene Hähnchenbrust
Gebackene Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, gespalten, entbeint und gehäutet, 3/4 Pfund (4 Scheiben) Schweizer Käse, 1 Dose kondensierte Selleriecremesuppe, 1 c. Croutons mit Kräutergeschmack und 1/4 c. Sherry oder Wermut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchen in eine gefettete flache Auflaufform mit 2 Liter Fassungsvermögen legen.
Käsescheiben über das Hähnchen legen.
Kondensierte Suppe mit Sherry vermischen und über das Hähnchen gießen.
Mit Croutons bestreuen.
Mit Butter bestreichen. 1 Stunde lang oder bis sie weich sind bei 350° backen.
Für 4 Personen.
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